Ingredientes:
Calabaza
Patata
Zanahoria
Puerro
Aceite de oliva
Quesito
Pasos de preparación:
1. Se pelan la patata, zanahoria,puerro,y la calabaza.
2. Se trocean todas las verduras.
3. Se pone una olla con agua y sal y se añaden las verduras.
4. Cuando estén cocidas, se quita un poco de agua y se tritura todo por la batidora.
5. Se añaden dos quesitos y un chorro de aceite de oliva y listo para comer.